サーティワン

サーティワンは、世界約50カ国に進出しており全世界で7,000店もの展開をしている世界最大のアイスクリーム専門店です。

日本国内においても1,100店舗以上を展開しており、高品質のアイスクリームは子供からお年寄りまで幅広い年代に支持されています。

主力商品であり多種多様な味を楽しむことができる各種アイスクリームフレーバーから、クレープ・アイスサンドといったサイドメニューも非常に充実しており、飽きの来ない味により多くのリピーターを獲得しています。

アイスクリーム専門店だからこそ、火や油を使わないため厨房設備が不要であり、駅ビルやスーパーマーケットの小スペースに出店できることから、スピーディーな多店舗展開で知名度も非常に高いと言えます。

サーティワンは、フランチャイズ加盟金として200万円を納める必要があります。

小型店舗からロードサイドの路面店まで、事業規模に応じて自由な店舗を運営することが可能であり、駅周辺のビルや繁華街・商店街に出店するビルイン型店舗、郊外の路面店であるフリースタンディング型店舗、駅ビル・スーパーマーケットなどの大規模商業施設に出店する際のコーナー型店舗といった３種類の立地別店舗を選択できます。

仕込みや調理が必要ないシンプルオペレーションであるため、パート・アルバイトが即戦力かつ少人数で展開することが可能です。

契約期間は2年間で、ロイヤリティは売上高の5%となっています。

サーティワンは、アイスクリーム専門店であるため、小スペース・小資本で開業することができ、加盟時の保証金が不要であるメリットがあります。

厨房設備が不要であることもメリットであり、オペレーションがシンプルなので社員教育に時間や費用がかかりません。

デメリットとしては、高品質の商品であるため販売価格が通常のアイスクリームより高額になることから、地方都市に出店する際は、格安商品を提供する競合他社と過当競争に陥るリスクがあります。

また、アイスクリームを販売するカフェも増えているため、競合にはアイスクリーム店以外にもカフェ業界を相手にするデメリットもあります。