未経験でも大丈夫?
フランチャイズ契約を結び新規開業する方にとって、開業時のサポートや教育研修制度、開業後の継続的な経営支援制度は、どのフランチャイズを選ぶかの重要な基準になります。
特に、ご自身が経験したことのない、未経験の業態で新規開業を希望する方にとっては、オペレーションや社員教育といった日々の業務を、どのように実施していくのか不安が大きいと思います。
多くのフランチャイズチェーンは、同じ商標・マークを店舗に掲げ、同一の商品・サービスをどの店舗でも同じ雰囲気で提供するため、店舗運営のための研修制度や教育制度に力を入れている所が多いです。
また、フランチャイズ本部としても、多様な業界の出身者を加盟店のオーナーとして活躍してもらうことで、より多くの加盟店を集め、事業展開に弾みをつけたいと考えています。
研修の内容は?
フランチャイズによって新規開業するため、最初は、加盟店オーナーへの研修が本部より実施されます。
本部への事業報告や商品の流通システム、集客のための広告宣伝方法や業務オペレーションなど、店長としての教育研修から、人材採用・育成方法やマネジメントスキル、スケジュール管理といったオーナーとしてのリーダーシップ研修まで、幅広く実施されています。
業界未経験者であっても、細かなオペレーションはマニュアル化されているため、短時間で習得できるのがフランチャイズシステムの特徴であり、リーダーシップは業界未経験であっても、ご自身の過去の経験から発揮できるスキルであるため、安心して参入することができます。
継続教育
フランチャイズにおいて、本部は定期的にオペレーションの変更や新製品・新サービスの導入を行います。
こうした業務上の変更が生じたとしても、フランチャイズ本部からその都度、教育研修が実施されるのが通常です。
大手のフランチャイズチェーンほど、こうした教育制度が充実している傾向にありますが、フランチャイズ契約を結ぶ際には、短期的な利益目標のみならず、長期的に事業が継続できるか、研修制度の充実さを確認することも重要と言えるでしょう。